Evde Pide ve Lahmacun
Evde Pide ve Lahmacun
Hamuru İçin :
6 su bardağı un
Yarım paket yas maya
Su
Tuz
Bunları hamur haline getirin ve biraz dinlendirin.
Harcı için:
4.5 tane kuru soğan
300 gr kıyma
1 kaşık biber salçası
1cay bardağı sıvıyağ
2 tane domates
2 kaşık domates salçası
Çok az margarin
Pul biber ve karabiber
En son ince kıyılmış maydanozla hepsini karistirin. Hamurlari pide yada lahmacun sekli vererek açın harcını ekleyin, tepsiye dizin. Kenarlarına ister yumurta sarisi isterseniz yag surun ve pişirin.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ