Güçlü Tarafsız Hızlı Haber
$ DOLAR → Alış: 12,93 / Satış: 12,98
€ EURO → Alış: 14,67 / Satış: 14,73

İzmir ovaları kırmızıya büründü

İzmir ovaları kırmızıya büründü
  • 26.07.2019

İzmir ovaları kırmızıya büründü

 İzmir’in Torbalı ilçesinde kurutulmak üzere tarlalara serilen domatesler ovaları kırmızıya bürüdü. Kurutulan domatesler, Avrupa ve Amerika’ya kilosu 4 eurodan ihraç ediliyor. 


İzmir’in Torbalı Ovasında domates hasadının başlamasının ardından kurutmak için ayrılan domatesler tarlalara serilmeye başlandı. Serilen domatesler, Torbalı Ovasını adeta kırmızıya boyadı. 


Tarlalardan toplanan domatesler, mevsimlik işçiler tarafından kesilerek ovalardaki beyaz bezlerin üzerinde kurutulmaya hazır hale getiriliyor. Tuzlandıktan sonra yaklaşık bir haftada kuruyan domatesler daha sonra fabrikalara gönderilerek işleniyor ve ihracata hazır hale geliyor. Tamamen doğal yollarla yapılan ve dünyanın birçok ülkesine kilosu 4 eurodan ihraç edilen kurutmalık domatesler, özellikle Avrupa ve Amerika’da kahvaltıda tüketiliyor. 

“Tarıma dayalı sanayinin en güzel örneği” 


Tarıma dayalı sanayinin gelişmesi için çaba sarf ettiklerini kaydeden Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun, “Tarıma dayalı sanayinin en güzel örneği de burada ovamızda yetişiyor, Torbalı’nın güneşinde kurutuluyor ve Torbalı’nın fabrikalarında işlendikten sonra dünyanın çeşitli ülkelerine ihraç ediliyor. Burada muazzam bir kombinasyon var, bu kombinasyonu başka yerde bulmak mümkün değil.

Biz yıl içerisinde Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden ziraat odaları, tarım müdürlükleri, sanayi odaları, ticaret odalarına ev sahipliği yapıyoruz. Bu modeli onlara anlatmaya çalışıyoruz fakat burada güneş açısı çok önemli, nem oranı önemli ve o bölgenin domatesin yetişmesi de hakikaten önemli. Hepsinin bir arada olması bize ciddi bir şekilde zenginlik katıyor, farklılık ortaya koyuyor. Bu farklılığı ortaya koymuş bir ilçe olarak tarıma dayalı sanayinin en güzel şekillendirilmesi ve bir model olarak Türkiye’ye sunulması için Torbalı örneğini ortaya koyuyoruz” dedi. 


Domatesin yaklaşık bir aylık bir zaman dilimi içerisinde elde edildiğini kaydeden Olgun, “Fakat bizim bunları çeşitlendirip yıl boyunca tüketimini sağlayacak bir gıda haline getirmemiz gerekiyor. Bunu yurt dışına göndermemiz Türk ekonomisine farklı bir kazanç olarak geri dönüyor” diye konuştu. 

ABD, Kanada ve Avrupa’ya ihraç ediliyor 
Özellikle ABD, Kanada ve Avrupa ülkelerinin kurutulmuş domates tükettiğini söyleyen Başkan Olgun, “Avrupalıların çok tercih ettiği bir ürün bu domatesler. 10 kilo yaş domatesten, 1 kilo kurutulmuş domates elde ediliyor. Bu domatesler özellikle meze olarak tüketiliyor ve pizza sosu yapılıyor” dedi. 

“Amacımız topraktan çatala ürün” 


2003 yılından beri kuru domates ihracatı yaptıklarını anlatan kurutmalık domates işletmecisi Harun Saygıner, “Başlarda sadece domatesi fabrikalardan alıp piyasaya satıyorduk. Pazarımız arttıkça üretime başladık, kendimiz ektik, kendimiz kuruttuk, kendimiz satmaya başladık. Şuan bin dönüme yakın domates ekiyoruz. 10 bin ton domatesi kurutuyoruz.

Kurutma alanında da 250 kişiyle 800-900 ton kuru domates elde ediyoruz. Asıl amacımız topraktan çatala, yani son tüketiciye kadar üretimi kontrol altına almak, elimizde tutmak, insanlara kendi organik mallarımızdan yedirmek istiyoruz onlar için ekimi kontrol altında tutuyoruz” diye konuştu. 

Etiketler: / / / /

Aşılama Artarken Neden Vakalar Azalmıyor
Aşılama Artarken Neden Vakalar Azalmıyor Sağlık Bakanı Dr. Fahrettin Koca, Türkiye’nin merak ettiği bu soruyu sosyal medya hesabından yanıtladı. Bakan...
Bafra Belediyesi Hizmette Hız Kesmiyor
Bafra Haber – Gerçekleştirdiği çalışmalarıyla şehir merkezinde ve mahallelerde örnek işlere imza atan Bafra Belediyesi ekipleri kış mevsimi yaklaşırken yoğun...
EFES SELÇUK YENİ OTOGARA KAVUŞUYOR
Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yapımına başlanan otogar alanını gezerek yetkililerden bilgi aldı. Efes...
Yılın En İlham Verici Haftası Edis Ve Haluk Levent’in katılımıyla sona erdi!
Hafta boyunca “21. Yüzyılda İnsan Olmak” temasıyla iş ve markalar dünyasına ilham veren Brand Week Istanbul’da beş günlük maraton sona...
MİNİK SPORCU OKULUNDA COŞKUYLA KARŞILANDI
     Dünyanın en önemli Shotokan Karate Şampiyonası’ndan dereceler ile dönen Foça doğumlu minik Kerem Çağatay Yüksel, okulunda coşkuyla karşılandı.       Etkinliğin açılış...
Pırlanta kadınların özel günlerini anlamlandırıyor
Pırlanta kadınlar için olmazsa olmaz aksesuarlar arasında yer alıyor ve özellikle de özel günlerde hediye olarak tercih ediliyor. Ülkemizde pırlanta...
Bafra Belediyesinden 3 Cumhuriyet Bayramı Bisiklet Turu
Bafra Haber – Bafra Belediyesi, geleneksel hale getirdiği Cumhuriyet Bayramı Bisiklet Turunun üçüncüsünü düzenlemeye hazırlanıyor. Tüm hazırlıkların tamamlandığı bisiklet turu,...
Omurilik Felçlilerine Meme Kanserinde Erken Tanı Engeli
Meme kanseri teşhisi için kullanılan mamografi cihazlarının başta omurilik felçlisi bireyler olmak üzere tüm tekerlekli sandalye kullanıcıları için uygun olmaması,...
İzmirli Üreticilere 4 bin 800 Küçükbaş Hayvan Hibe
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Damızlık Küçükbaş Hayvan Yatırımı Programı” kapsamında İzmirli üreticilerin sürü kalitelerini artırmak amacıyla hibe edilen 4 bin...
CHP’li Bakan’dan COP26 öncesi ‘kömürden çıkış’ çağrısı!
CHP İzmir Milletvekili Murat Bakan, kömürden çıkış sürecinin hızla başlatılması ve çıkış taahhüdü için çağrı yaptı: “Türkiye, bir an önce...
30. EGE RALLİSİ SONA ERDİ…
Ege Otomobil Sporları Kulübü tarafından organize edilen, Shell Helix 2021 Türkiye Ralli Şampiyonası’nın 4. ayak yarışı 30. EGE RALLİSİ, BC...
Seyircisiz maç, beş büyük lige 2 milyar euro kaybettirdi
KPMG Football Benchmark ekibi, beş büyük ligin Covid-19 pandemisi nedeniyle stadyum gelir kaybını inceledi. Araştırmaya göre; bir buçuk sezonda bu...
KARAVAN TUTKUNLARINA MÜJDE
KARAVAN TUTKUNLARINA MÜJDE: KURTBOĞAZI BARAJI VE MAVİ GÖL’DE KARAVAN PARK AÇILDI BAŞKENT’İN ORTASINDA YEŞİLİN İÇİNDE KARAVAN TUTKUNLARININ KISA SÜREDE DİKKATİNİ...
Gençlerin tercihi yine Ege oldu
Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS) sonuçlarının açıklanmasının ardından kayıt heyecanı başladı. Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak, üniversiteye dereceyle giren...
Balık Hali’nde ilk gün bereketi
Samsun’da dün akşam ‘vira bismillah’ diyerek denize açılan balıkçılar, sabaha karşı Büyükşehir Belediyesi Balık Hali’ne istavrit, mezgit ve palamutla döndü....
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

izmir haber