Kayık Tatlısı
Kayık Tatlısı
Malzemeler
2 paket margarin
Yarım su bardağı irmik
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Fındık
Şerbeti İçin:
4 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Yarım limonun suyu
Hazırlanışı:
Hamuru hazırlayacağınız kabın içine yumurtayı kırın , içine margarini, irmiği,i vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Son olarak unu az az ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
Hazırlanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle oval bir şekil verin ,şekil verdiğiniz hamurun ortasını bıçak ile çizin ve çizdiğimiz yerlere fındık koyun.
Elinizile hamurlarınıza kayık şekli verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. 170 derece de 20 dakika kadar pişirin.
Şerbeti hazırlamak için tencerenin içine toz şeker ve suyu koyun.
Toz şekerler eriyene kadar karıştırın, daha sonra yarım limonun suyunu sıkın kayık tatlımızın üzerine sıcak dökün.
Çektikten 2 saat sonra servis yapın.
Kaynak: Bafra Burada