Süt Helvası Tarifi
Süt Helvası Tarifi
Malzemeler:
100 g tereyağı
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 çay bardağı fındık (Tercihen pirinç fındık)
Yapılışı:
Tereyağını tencerede eritin. Unu birkaç dakika kavurun.
Durmadan karıştırarak sütü yavaş yavaş ilave edin.
Ardından şekeri ekleyin. Yoğun bir kıvam alana dek karıştırmaya devam edin.
Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyin. Birkaç dakika sonra ocaktan alın.
Karışımı 4 adet fırın kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırındaüzeri kızarana dek bekletin.
Fırından alın, biraz ılındıktan sonra buzdolabında soğutun. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
YORUM YAZ